食堂开放携手行,食品安全共守护——岳阳市第十四中学举行食堂开放日活动
来源:岳阳市第十四中学   2023-11-22 10:19
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  民以食为天,食以安为先。为切实做好学校食堂食品安全管理,搭建校园食品安全社会监督平台,提升学校食堂服务质量,促进家校交流沟通,11月16日下午,我校举行了本年度第二次食堂开放日活动。本次活动邀请了各年级家长代表、教师代表以及膳食委员会成员参与。 


     下午4点,与会代表在学校会议室召开座谈会。会议由总务处主任李伟斌主持。会上,学校分管后勤副校长李鹏翔首先介绍了学校在食品安全工作方面的一些重要举措,学校负责食品安全工作的田昕老师向与会代表汇报了第一次开放日活动中收集到的家长反馈的意见和建议及学校采纳落实情况,李伟斌主任就学校在食堂硬件方面的建设做了介绍,并鼓励代表们就学校食品安全工作建言献策。与会代表踊跃发言,分享了他们对学校食堂食品安全卫生方面的看法和建议,希望学校能够继续加强监管,确保食品的质量和安全。 


     座谈会后,在食堂负责人的带领下,代表们走进食堂各功能间,实地查看了食堂的环境卫生、食品留样、餐具消毒、食物储存等情况,详细了解了菜品的准备、制作、加工、售卖全过程。在参观过程中,代表们认真倾听、仔细查阅并拍照记录,对食堂的卫生状况和食品质量有了一个全新的了解,也近距离感受到学校食品安全管理工作的细致与用心。   


     参观结束后,代表们来到售卖窗口了解供餐情况并与孩子们一起共进晚餐。代表们对食堂晚餐的品种、口味等方面给予了充分肯定。 


     活动最后,代表们认真填写了《食堂开放日活动反馈意见表》,对学校食堂管理提出了改进的意见和建议。

  此次“食堂开放日”活动,搭建了家校沟通交流的平台,通过代表们零距离的参观了解,增强了学校食堂管理的透明度,拉近了学校与家庭之间的距离,赢得了家长对学校工作的认可与支持。我校将继续深耕精细化管理,朝着更规范、更科学的目标努力,让孩子们吃得健康,让家长们放心满意,为守护学生舌尖上的安全不懈努力。